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2008年10月
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レポート

- 2008.10.28
- ぶりの照り焼き
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昨夜のわが家の食卓は、ぶりの照り焼きがその中央を占めました。
その、食欲中枢を圧倒的な存在感で刺激する見事な「照り具合」を、迂闊にもカメラにおさめるのを忘れてしまいました。残念!
そんなわたしを見かねて、同僚が絵を描いてくれました。

曰く、「『照り』が表現できていない」とのことでしたが、問題ありません。おいしそうな「ぶりの照り焼き」です。どう見ても、「焼き鮭」には見えません。Don't Worry!
ぶりは漢字で「鰤」と書きます。魚ヘンに「師」ですね。これは、師走の頃がいちばんおいしい!という意味から来ているそうです。
もう、ひと月あまりでその季節がやってきます。つまり、「寒ぶり」の季節です。
楽しみですね♪
照り焼きはもちろん、ぶり大根、寄せ鍋、最近は「ぶりしゃぶ」が流行りだそうです。
わたしは、もちろん、全部いただきます!
などということを空想していたら、
あと1ヶ月で師走..........
という事態に、仕事のことを考えたら鰤どころの話ではない、という現実に引き戻されました。。。
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レポート

- 2008.10.14
- キンモクセイ
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昨日は体育の日。とてもいい天気だったので家に居るのが勿体無くて、朝食を食べ終わると片付けるのももどかしく、いそいそと散歩に出かけました。
愛用のデジカメを首にかけ、のんびりと歩きます。
いつもの散歩コースから少し足を伸ばし、見知らぬ道を行くと、なんだかワクワクしてきます。
すると、金木犀の甘い香りが漂ってきました。
金木犀の香りは、甘いだけではありません。
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